Популярността на стаута е „върховна за всички времена“ на фона на процъфтяващ интерес от страна на жените, нови опции без алкохол

Стаутът постоянно е бил обгърнат в загадка, единствено името на бирения жанр е синоним на предизвикателство.

Мистериозно наситено рубиненочервено до мастилено-черно на цвят и изпълнено с усет на изгорял малц, това е единствената тъмна бира, която оцелява и процъфтява в света на другояче златна бира.

>

Но стаут ​​внезапно има миг, надалеч оттатък годишния подтик на Деня на Св. Патрик.

„ Stout е на това най-високо равнище за всички времена във връзка с известност “, сподели анализаторът на бирената промишленост Бъмп Уилямс пред Fox News Digital.

Бивш първенец на UFC Conor McGregor пусна Forged Irish Stout в Обединеното кралство, Съединените щати и родната си страна Ирландия предходната година.

Пинта стаут ​​на Гинес. Гинес се създава в Дъблин, Ирландия, от 1759 година  (Леон Нийл/AFP посредством Getty Images)

Гинес от Дъблин, Ирландия, най-известната марка стаут ​​в света, процъфтява.

Продажбите са нарастнали с 20% в Северна Америка предходната година, съгласно данни от промишлеността. Това е съвсем необхватен напредък за зряла марка с надълбоко разпространяване.

Изключително сполучливото скорошно внедряване на Guinness 0.0, неговият нов безалкохолен стаут, подхрани растежа, сподели Уилямс от Bump Williams Consulting в Кънектикът.

Жените, които пият, също са посочили внезапно повишаване на потреблението на стаут, защото тъмната напитка разкрива надълбоко прояснение.

Меаген Андерсън, основан в Мичиган, е сертифициран cicerone (сомелиер на бира) и създател на AFicioNAdo Програма за узаконяване, отдадена на образованието на експертите в производството на питиета за безалкохолна бира, вино и спиртни питиета. (С общителното подпомагане на Meagen Anderson)

„ От всички стилове бира стаутът е най-здравословен, когато се употребява умерено “, народен специалист по напитките и сертифициран cicerone (бирен сомелиер) Меаген Андерсън от Мичиган сподели пред Fox News Digital.

Стаутът, отбелязва тя, се прави с надълбоко изпечен немалцов ечемик в кашата. Препеченият ечемик придава на стаута неговия мрачен цвят и усет на кафе.

Но той няма ферментиращите захари, открити в ечемичния малц.

В резултат на това обичайните ирландски стаутове имат по-малко алкохол и по-малко калории и въглехидрати от всеобщите златни лагери.

Стаутът също е богат на антиоксиданти, калций, желязо и витамини от група В спрямо по-леките бири — просто още образци за неподчинение на стила.

Конър Макгрегър, вдясно, дава на Антъни Джошуа пиво Forged Irish Stout, откакто Джошуа нокаутира Робърт Хелениус в тяхната борба в тежка категория на The O2 Arena, 12 август 2023 година, Лондон, Англия. (Марк Робинсън/Гети изображения)

„ Тъмният цвят и сходните на кафе усети отблъскват хората “, сподели Андерсън, световен шеф продажби за Sustainable Beverage Технологии.

Тя също неотдавна основа програмата за узаконяване AFicioNAdo.

Това е първата самодейност в света за образование на експерти от промишлеността за питиета за безалкохолна бира, вино и спиртни питиета.

Категорията безалкохолен стаут ​​процъфтява, сподели тя, оттатък просто новия Guinness 0.0.

Anderson предложи Athletic Brewing All Out Extra Dark, Gruvi Brewing Mocha Nitro Stout и Leader Brewing Night Strike за безалкохолни стаути.

Кери Дж. Бърн е начин на живот кореспондент във Fox News Digital.